餐厅和卫生间紧邻好吗?
之前我写过很多类似的问题,不过都是关于厕所的,今天这个餐厅是个例外。 先摆结论,我认为餐厅与厕所过近,不好! 原因如下: 第一、从功能上来说,餐厅是食物加工和处理的地方,而厕所则是排泄物产生地; 第二、从使用频率上而言,两者都不是每天需要的场所,但都需要保持清洁。 第三、从环境上来说,卫生间的异味比较容易散发到餐厅区域,影响就餐氛围。
其实,我并不否认将餐厅和卫生间相邻设计的可能性,只是认为这种设计应该加以改进,至少需要注意以下几点: 1.最好两个空间能够用实体墙作为分割,这样能够更好的保证餐厅区域的卫生和安全。当然,如果实在做不到,也应该尽量采用玻璃等不碍事的材料来分隔。
2.餐厅和卫生间应该做好通风设计,比如开窗或者安装排气扇都是可以的,目的都是为了保证两个空间的空气流通,以免在其中的臭味聚集,影响人体健康。
3.在设计上应该注意干湿分离,例如洗手间的外卫洗手盆尽量做独立分离(比如用砖砌墙或玻璃门进行隔断),浴室做到防水防潮,这样能防止潮湿空间和异味扩散至餐厅区。
4.在装修时,要注意地面的坡度,如果洗手间地面有积水要及时排除,免得蔓延至餐厅区域。
5.餐厅和洗手间都要做好保洁工作,特别是洗手间,要防止垃圾、头发等掉入下水道造成堵塞,及时疏通以防臭味产生。另外,洗手间要配备足够的卫生纸、洗手液等日常用品,方便患者使用。