上海还能造别墅吗？
上海的别墅，是相对概念而不是绝对概念，因为“墅”这个字的含义本身就比较含糊。 按照《现代汉语词典》里的解释，“墅”的意思是： （1）面积较大的住宅（现在多用于郊区或乡间） （2）供隐居、闲居的人居住的地方 这个意思一，显然是指独门独户的平房或低层住宅楼；这个意思二，则更符合人们对传统“别墅”的审美想象——低层、洋房，也许还有联排和双拼。 但实际上，现在所谓“别墅”，绝大多数都是“第二重意思”里讲的“宅子”的概念。毕竟，在寸土寸金的大城市，只有郊区的住宅用地才能大规模开发，而且严格限定单套建筑面积。如果不用“别墅”这个词，我们其实也可以把这种住宅叫作“洋房”“小洋楼”或者“小洋砖房”的……只是用了这么个名字而已。用“墅”字，不过是图个吉利罢了——“住豪宅”谁不喜欢呢？
所以，上海的别墅，从定义上说，就是建在郊区（外环线以外）的，单套面积较大的住宅。但这样的住宅，同样会有多层和小高层，甚至高层住宅。 所以题主提到的那些项目，其实都符合“别墅”的定义。不过由于这些项目的容积率都不算高（除了新田360广场旁边那一块，其余都在1.5以下），因此它们建的所谓“别墅”，从实用属性上讲，更多的是“低密度住宅”而非“别墅”。
但如果从投资属性上考虑，由于这些地方的住宅普遍单价不高，且周边的生活配套正在逐步完善，因此买入这样的物业以后，通过装修改造实现“以房养房”也并不是不可能。 我曾经去过松江的一个项目看过样板房，那个项目是独栋的小洋房，每栋的户型差不多，一层一户，带独立花园和私家车库，当时参观的人并不多，置业顾问说卖的相当不错，价格在2万5左右，小区的环境和户型确实可以。