为什么厨房连着阳台？
因为中国的传统饮食习惯，人们喜欢在厨房里煮菜做饭，有烧柴的灶台，有土灶，还有煤气炉、电磁炉等等，但无论用什么工具来烹饪，厨房都是离不了烟的，而油烟对厨房环境的健康影响是非常大的。 厨房连着阳台有一个好处那就是方便通风除烟，以前没有油烟机的时候，厨房门窗都要开着，让空气流通，保持室内空气清新。现在有了油烟机，排烟效果不好就会反吸进厨房，所以现在很多房子设计的时候都会考虑厨房连带着阳台，并且把油烟机安装在阳台的位置。
除了厨房连着阳台之外，有些新式的装修还会用玻璃推拉门或者移门将厨房同其他空间隔离开来，这样油烟上了锅之后不会立刻飘得到处都是，也不会影响日常通行。 当然啦，也有一些房间的格局是没有阳台的，那就只有通过安装抽油烟机来解决油烟问题了。比如有些人会使用外挂式油烟机，这种油烟机虽然好看，但是清洁起来十分麻烦；也有的人使用了集成灶，虽然美观了，但是也占据了吊柜的空间，使厨房看起来比较拥挤。 那这些问题的根源到底是什么呢？ 其实都是由于传统中国家庭的厨房布局造成的，在中国人的家庭观念中，“烟火”气是维系家人关系最重要的东西之一。妈妈亲手做的饭菜代表着家的味道，爸爸手里的酒杯盛满了对孩子的关 爱。
即使厨房有着难搞的油烟问题，让我们头疼不已，但我们仍然愿意为了这份“烟火气”而尽力克服。 因为对于中国人来说，厨房不仅是烹饪的场所，更是充满“烟火气”的家人交流空间。