食堂厨房用什么灯具？
食堂厨房用灯光色温一般介于2700K和3500K之间。由于色温越低光色越黄，越低越像日光灯管，光线也越分散柔和，照明效果较好。
厨房里的灯光色温如果太低，虽然让人有清爽的凉爽感，但如果长时间在这样的灯光环境下，会让人疲劳，降低工作效率。
相反灯光色温如果太高，会让灯光显得偏蓝、偏白，让人容易产生烦躁的情绪，不利于烹饪时对火候的准确把握。色温如果太高，灯光也会显得发亮，会让人眼睛很疲劳。
所以，从有利于高效工作和健康着想，色温控制在2700K-3500K之间最合适。
另外，厨房照明色温过低，会使食物的颜色偏黄；过高，会使食物的颜色偏蓝。所以，为了尽量保持食物色彩的真实性，厨房照明用灯应采用中性色温。
色温选择范围是2700K至3500K最好。如果光源显色性好，即CRI≥80，再加上适当的照明灯具，就能使饭菜更加可口。
厨房灯光如果很杂乱，除了色温不一致，还有灯光方向不一致，也会降低食物的颜色质量。灯光杂乱、方向不一，会让人眼睛很累，还容易造成意外危险。
因为厨房是使用明火较多的场所，容易有明火外漏的危险，加上厨房经常要用到燃气炉灶、燃气灶、炒锅等大功率电器，如果灯光太亮，会晃到眼睛。
所以，厨房灯光不能亮度过高，否则使用家电时，眼睛很容易被电器发出的光线吸引，而不留意火源和明火。
一般卫生间的灯光，色温是3000k或者2700k，这种灯光色温比较低，让人有清爽感。
卫生间的灯光不能和厨房卫生间灯光，色温不一，会影响人的眼睛的健康，让人容易产生疲劳，降低工作效率。如果色温过高，还会容易让人发烦躁，不利于精确把握火候，影响做饭的质量。
色温低了，灯光偏黄，灯光色温高一点，灯光就偏蓝白色。厨房灯光如果太亮，而且比较杂乱，也会影响做饭质量，灯光太亮或者太暗，也会影响到眼睛的健康。
如果太亮，还容易因电器发出的光线干扰，而影响火源。所以，厨房灯光如果太亮，或者太杂乱，对眼睛和健康的危害会更大。