厨房要做门吗?

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厨房是家中烟火旺盛的地方,橱柜里各种刀叉器具进出家门,如果厨房没有门的话,容易影响室内的空气质量。尤其是家中来客人之后,厨房的门就成了必不可少的了。其实在古代,厨房都是带有门的。为什么到了现现代,很多家庭却直接把厨房的门口堵上了呢?

1、注重时尚

时代发展到了现代,人们对于室内装饰的整体美感有了更高的要求。传统样式已经不能入大家的法眼,于是,封闭式的格局设计深得年轻人的青睐。所以,现在无论是新装修的家庭,还是旧房重新装饰,大家都不再选择将厨房门敞开,而是封闭起来,这样会更美观。

2、安全隐现

很多时候,人们走进一家饭店或者餐厅,看到精美的菜肴和烹饪者,可能会想,为什么这些厨师不把厨房门打开,让我们能够看到他们的厨艺呢?这其实也增加了饭店的服务人员清理厨房的门卫工作压力。因为如果厨房门敞开的话,各种食材进出,就会留有痕迹,清理起来会麻烦很多。而封闭式的设计则很好地解决了这个困扰,也进一步保障了食物的安全问题。

3、隔绝油烟

炒菜时所产生的油烟,对厨房空气环境的影响,大家都是有所了解的。如果厨房不装门,油烟便会无情的扩散到房间的每一个角落,不仅让厨房内存在大量的油脂,甚至会扩散到卧室,影响人的作息。所以,为了避免这种情况的出现,很多人都选择给厨房门安装抽油烟机,但这只是治标不治本的方法。想要解决这一问题,还是要安装厚重的厨房门,才能从源头解决油烟问题的困扰。

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