厨房适合摆放什么植物？
1、薄荷
薄荷散发出薄荷香味，这是一种略带辛辣味道的清新味道。薄荷用途广泛，主要用于烹饪、调味、煮茶和药用，能治疗麻疹、咽喉疼痛、牙龈肿痛、口腔溃疡、唇疮等。可在厨房的水槽里放几片薄荷叶，吸取水分和油脂，起到抗菌的作用。薄荷气味清新怡神，有效去除肉类和调味品的腥味。在烤箱或燃气灶上放置天竺薄荷或柠檬薄荷，可以减少油烟味。
2、茴香
茴香主要用作菜品的香味调料，同时也可以入药。香辛蔬菜是指那些既有香味又有辛味（辛辣味）的蔬菜。由于这些蔬菜大部分味辛甘，性温，具有祛风散寒、消肿止痛、温胃、解毒杀虫等作用，因此在中医上常用于寒疝、腹痛、胃寒呕吐、食欲不振、胃寒胃痛、风湿痹痛、跌打损伤、疮痈肿痛等常见病的治疗。
3、罗勒
又名九里香，是常用的烤食品香料，又是烹饪的调味品，还可作消炎、健胃、祛风、清凉及麻醉剂。在意大利面、比萨饼、鸡蛋饼和墨西哥玉米饼里加些罗勒叶，香味更浓郁。用加热过的矿泉水或料理醋浸泡罗勒叶，可以去除油烟味。
4、芹菜
芹菜含胡萝卜素、纤维等营养成分，有清热解毒、健脾润燥、健胃、提神、补脑之功效。芹菜是常用蔬菜，也可作药用，中医称其为公司菜，有治失眠、头痛、便血、咳痰、治疗月经不顺、平肝降压等功效。因芹菜中含大量纤维素，患高血压、糖尿病、高血脂病人可经常食用，同时还可治疗便秘。用芹菜炒金针菇，不仅美味，营养也更全面；或用芹菜根炖猪瘦肉，口感很好，对身体也大有好处。
5、香菜
香菜又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等营养成分，有清热解毒、祛风治疮、健胃健胃、通气等功效。由于香菜的营养价值极高，被称为“人间药草”。用香菜炖牛肉，有很好的疗效，可辅助治疗麻疹；用香菜煮水洗擦皮肤，可治疗湿疹。