蒜苗放在卧室行吗?
可以的,但是我建议别放太多。 蒜苗,又叫青蒜、蒜薹,是大蒜的花茎部分。根据颜色可分为紫皮蒜苗和黄皮蒜苗,其中又以紫皮蒜苗为主。它具有特殊的芳香味,可生吃、炒食、炖食或腌制。 《中国植物志》中记载了大蒜的药用价值 “大蒜有杀菌消炎,防治肿瘤疾病和心血管疾病的作用”。 而现代研究也表明,大蒜中含有硫胺素、核黄素、尼克酸、大蒜辣素以及硒、锗等微量元素,且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养成分。 除含有蛋白质和脂肪外,其他成分都有抗肿瘤作用。 大蒜还能有效地抑制肿瘤细胞,促进人体新陈代谢,降低有害物质在体内的蓄积,因此有很好的保健功效。 有很多人喜欢吃用大蒜泡的酒或是醋。其实这样吃也是不科学的。因为高温不仅会使大蒜的营养成分遭到破坏,而且会产生有毒物质。如果一定要吃,最好将大蒜放在冰箱里冷冻12小时后再食用。
至于你说的把大蒜放在卧室里,我想说的是卧室最好不要放置过多的绿植和大蒜。这是因为如果房间内摆放的植物过多,不但会让房间中空气变得污浊,影响健康,而且对于睡眠也是会有影响的;另外,据相关研究发现,有些植物在夜间会和人抢氧气,如夜来香会在夜间排出气体,使人头晕脑胀,而郁金香则会释放毒素。所以,还是不要将大蒜放到卧室中为好。 如果确实喜欢,那建议可以将大蒜分别放置在通风较好的厨房内,作为调味品使用,但一次也不要放入太多,以免味道过于浓烈,影响了做菜的口感。