建别墅留多少滴水？
这个“滴”水，应该是指挑檐（檐口宽度）吧！ 一般常规挑檐板宽度设计为250-300毫米；如果要做雨棚或者屋檐的话，通常做法是1000*1000的方钢或者铝合金做成框架，然后盖上透明或者有色的阳光板。
对于题主讲的保温的问题——其实，在现有的建筑节能标准下，外墙外保温已经基本被限止使用了(北方寒冷地区除外)；现在比较热门的节能方式，应该是装配式内保温体系(两板一芯)、保温钉挂网抹灰或胶粉EPS颗粒保温砂浆等内部保温方式。至于说，外面刷上真石漆或者贴上一层瓷砖，这种外墙装饰做法，与建筑节能本来就没有什么关系的……
关于别墅的挑檐（或者叫檐口、屋檐），一般来说，超过一定的宽度之后，确实存在收边收口以及渗水的隐患和烦恼——毕竟，我们的传统民居是用瓦片来作为围护结构的，而现代建筑的外墙，一般都是用瓷砖、真石漆等饰面层覆盖在保温板或者混合砂浆找平层上的。无论是从构造功能上来讲，还是从材料受力上来考虑，檐口的位置都不是结构主体，所以，发生险情的可能性也比较小。。。但是，如果不加控制地肆意膨胀，那后果肯定是不堪设想的。所以，题主还是应该尽量控制挑檐的宽度。