厨房消毒柜需要吗?

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消毒柜对于现代家庭来说,已经是一个非常普及的电器了,他的作用是专门用来消毒各种各样的厨具、餐具的,由于使用的频率不高,并且外表看起来很像是一个放东西的柜子,而且消毒柜的内部构造也并没有什么两样,所以很容易被我们遗忘。

其实,消毒柜是一个使用率比较高的小家电。但是,与冰箱一样,消毒柜也存在很多的误区,需要我们小心对待。

误区一:不装通风管就用。目前的消毒柜有两种,臭氧和紫外线。紫外线消毒一般只能对柜内壁和放在消毒柜内的物品表面进行消毒,而臭氧消毒能对内壁和物品的内外表面进行消毒处理。臭氧是一种强氧化剂,具有很强的杀菌消毒能力,但它不稳定,易分解成氧气,通风后即可使用。但部分消毒柜的底部或背部自带的通风管经常被漏装,造成消毒后的臭氧不能及时排出,柜内臭氧浓度较高,此时如果将消毒后的餐具立即取出使用,必然会被臭氧所熏染。

误区二:高温消毒就一定安全。很多的消毒柜采用的是高温消毒,通过高温来烘烤来达到消毒柜的目的,这种消毒方式仅仅只能对能够耐高温的餐具和厨具适用,比如饭碗之类的东西,而像一些塑料或者易变形的东西,就不能放进去消毒,容易被烤坏。

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