厨房烟道串味能解决吗?

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一、烟道口做挡板

烟道下方正好是烟道出气口,做饭时,风机会把油烟直接排进烟道。而燃气灶本身还具有强大的吸排油烟能力,会把空气往灶台方向吸,空气在流动的过程中就会把烟道的脏空气,包括隔壁家的油烟往灶台里带。

所以,给烟道口做个挡板,隔离烟道和灶台空间,避免油烟倒灌。

1、选择合适的烟道口挡板

烟道口要做挡板,其实有两层意思。如果住在低楼层,会有飞虫、杂物掉进烟道,引发堵塞等问题,所以烟道口要有一个防虫网;如果住在高楼层,基本可以忽略飞虫、杂物的问题,但因为空气对流的原因,有异味倒排的情况,所以烟道口要做一块硬挡板。

防虫网式挡板,就是一块不锈钢板,上面有透气孔,能够阻挡飞虫和杂物进入烟道,适合低楼层使用。烟道有异味问题,选择硬式烟道挡板,用木板、石膏板来做都可以,能阻挡烟味。这种挡板不能有透气孔,会影响油烟的排出。

2、烟道挡板安装

烟道挡板的制作和安装不难,用木板、石膏板等材料,按照烟道口的大小做相同大小的挡板,然后用木螺钉或者玻璃胶固定在烟道口内侧,挡住烟道口。这种烟道挡板不会影响油烟排出,也不会有异味倒流的情况。

二、外置烟道做保温

烟道异味的主要原因,就是温度低,油烟凝结,排不干净,时间长了就会有油污、脏物残留,滋生细菌,从而产生异味。

油烟在低温的情况下,很容易凝结,如果有管腔不畅等现象,就无法正常排出,会有一部分凝结的油烟在烟道内滞留,滋生细菌,散发异味。所以,避免烟道异味,烟道保温很重要。

烟道做了保温,就能保证温度,油烟在高温的环境下,不容易凝结,更容易排出。烟管内部畅通,没有滞留的凝结物,烟道不容易滋生细菌。烟道在使用过程中,能够保证温度,也不会有冷凝水,日常使用中,烟道的清洁卫生更好。

给烟道做保温,烟管会膨胀,烟管与烟道的接合处会有缝隙,烟道口做挡板,有双重密封的作用,也能有效避免烟道异味。

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