厨房气灶怎么用？
一般家用燃气灶具按其进气管道和用气种类的不同，分为天然气灶、人工煤气灶、液化石油气灶三种。选用哪种气种的燃气灶最好与供气气种相符。在选择灶具时应选择与自己使用的气种相符的灶具。
燃气灶具的寿命与气种和气源供给质量有密切的关系。如果用户使用的并不是灶具所用燃气的种类或供应质量较低，则灶具可能会因使用环境的改变而降低使用年限。
按相关规定，灶具的判废期限为8年。如果连续三个月以上不开燃气灶，也要及时更换。燃气灶使用不当就会发生火灾事故，所以燃气灶一定要正确使用和维护。 （1）燃气灶的燃气阀门未开或开度较小而使燃烧产生的热量不足，加上烹饪后菜汤积聚在火锅内使锅底重，造成锅体浮动致使火锅翻倒。 （2）未加姜片等佐料时，锅具直接放在炉灶上干烧造成锅体过热，强度下降出现脆化变型产生裂缝造成翻锅。 （3）炉灶未放平或风门调节过大，炉面左右起伏过大致使锅具翻倒。 （4）使用铁铲或手往火锅内加菜，锅具过热或菜汤外溢造成锅具翻倒。 （5）用户在使用时未保持炉灶和周围整洁，未将锅具、锅盖擦干净，锅具上的水、汤、油未擦干净就放到炉灶上烧。