厨房窗要做多高好？
如何给厨房窗取一个恰当的形状和高度，确实是个令人烦恼的问题。虽然人们并不怎么使用窗台（它仅仅被用来放置一些瓶瓶罐罐或者当凳子坐），但把它遮起来却有重要的安全意义：防止儿童摔下楼，防止油烟渗透，保证室内私密性，以及防止灶神驾临的窥视。
尽管有种种必要性，给厨房窗“披上衣裳”也并非什么妙计。原因有三：
其一，厨房窗的高度一般在一米五左右，而窗帘杆只能安装一米四的高度，所以必然出现褶皱。这种褶皱不仅仅影响美观（简直是暴敛天物），还会因为窗户和窗帘杆长度不够而在缝隙中形成弯曲的线，简直像刀疤一样要命。
其二，在厨房里做饭时，往往满身都是油污，如果在炒菜或加热汤汁的时候，更是热汗淋漓、挥汗如雨，此时如果坐在窗户边的椅子上，不仅会洒到衣服上，甚至会打湿窗帘（现在一般厨房都会开窗烹调，如果是封闭式的厨房则需要额外的设备）。更有甚者还会把油抹布或者菜叶子在窗帘上搽来搽去，让窗帘变得和油污为伴。
其三，要处理油烟问题就必须把厨房窗打开，而一旦打开窗户，油烟就会顺着窗户向上蔓延，一直向上到天花板，然后一直向四周扩散，完全丧失了油烟入处的功用。所以，对于厨房窗的形状和高度，还是觉得开放式的比较适宜。如果一定要关起来，不妨试试以下办法：
1：给窗帘安装拉杆，要能移动的和伸缩的。这种方法的优点是：可以将折叠式窗帘打开，或关闭，而不会影响窗帘的正常利用率（像折叠式纱窗的作用已经大大超出人们的需要，所以把它称作“浪费型”产品也就不足为奇了）。拉杆式窗帘的利用率几乎是100%，因为推拉开关的次数越多就越能发挥它排除油烟的功用。除非你没有好好做菜，而是做了一次“灾难性的烹饪”。这个方法不仅适用于窗户，也适用于门。
2：用不锈钢管焊接一个类似抽油烟机的那种长方体，四周做成弧形，然后再配上一套滑动抽屉。这个“发明”的优点是：如果把它安装在窗户位置，打开抽屉就相当于打开了窗户，而如果把它安装在门后，拉开抽屉就等于扩大了门的大小，比现在的不锈钢挂衣钩（实际上是用锡纸做成的）强多了（见附图）。