厨房间都有哪些功能？
厨房间的功能主要为制备和贮存食物，提供就餐服务，是家庭室内活动的重要场所之一，还是家务劳动的最繁重，活动规律最强的场所。
1、就餐功能，在烹饪中就餐是普遍规律。
2、洗涤保洁功能，清洗、消毒、整理。
3、储存备餐功能，冰箱冷柜贮存、生、熟食品分类储存、冷藏室和冷冻室分开。
4、其他功能，其他家务功能如洗涤、整理、卫生、就餐等。
厨房间是供人们生活用的，要保障安全，避免发生意外事故。如摔倒、中毒、烧伤等是经常发生的事故。所以在厨房间的设计和设备的使用中，要考虑到各种事故的可能性，尽量减少事故的发生，采取相应的安全措施。