厨房最少尺寸要多宽？
厨房的装修设计应遵循的原则：厨房墙面应采用高档瓷砖、铝塑板、和防水板，这样既牢固又美观又便于清洁，且具有防火、防污水渗透的特性。地面采用高档地砖，以方便清洗。
厨房设计尺寸
厨房的设计应充分考虑洗切炒取和上下水、煤气管道的走向位置。一般认为宜设计成L型，即厨房的两端分别作洗菜池、煤气炉、洗碗池各占一角，中间作切菜配菜用。厨房的长度以4———5米为宜。如房间长度不足4米，则不宜设计厨房。
铺贴要求平整美观，图案一致，接缝平整，意象，棱角直方正，短边跌口花边应切整齐，阴阳角分明，无空鼓。
厨房的门和台面尺寸厨房墙面应以耐洗刷、花纹优美、光洁度的符合材料为宜，如抛光面瓷砖、铝、马赛克材料。
在布置厨房电器设备时，应先拟定电器设备的位置、尺寸并加工预埋吊架，避免凌乱。
厨房顶部必须采用防水材料，以防汗渗透。厨房的顶面、墙面要与房屋顶部、墙面统一进行防腐、饰面材料、装饰施工。
为了便于操作和清洁，也为了美观，厨房的台面上部的装饰材料应美观耐蚀，采用色泽浅淡的材料，如铝板吊柜和装饰条。同时厨房的墙裙应做成耐蚀的材料砌筑，便于清洗。
厨房的台面应低于其他房间的台面20毫米左右，从美观角度考虑，地面应铺设和房间一样的材料，如釉面砖、实木地板等。
厨房中布置的煤气管道、自来水管道、电线管道等，应巧妙地进行掩饰处理，避免暴露在外，影响整体美观。
现代厨房设计中，在满足洗、切、烧需求之外，也添置了诸如清洁、冷冻、烘干、贮存等物品以及就餐区域，而厨房的平面也必须符合以上功能的要求。