厨房卫生怎么打扫？
厨房的环境决定了一家饮食的健康与否，所以，我们在平时一定要时刻注意厨房的卫生，只有做好了厨房的卫生，我们才可以在厨房安全的使用，也为我们的健康提供了有效的保障。在这里，就为大家具体的介绍一下吧。
1、炉灶周围应干净。
因为炉灶是家庭主妇炒菜做饭的地方，所以，周围的卫生一定要保持干净，同时也要保持其干燥，尽量不要有水，因为下水管道一般都在一旁，所以如果有水的话就很容易堆积，而且味道也会很大。
2、水池与炉灶不要相邻太近。
很多人喜欢把洗衣粉或者洗碗精直接倒在池子里面，这样做很可能会造成池子的霉变，因为很多洗涤剂对不锈钢都会有一定的侵蚀作用。所以，一定要避免让水池和炉灶太近，也不要让酸碱碰在一起。
3、台面可以挂机袋。
一般在厨房，我们都会有一个小小的水槽台，很多人喜欢将刚刚洗好的抹布直接挂在里面，其实这样做的话很容易造成细菌的滋生，所以我们尽量不要将抹布直接挂在台面上，最好可以放置到橱柜里面。
4、厨房门不要敞开。
相信大家对美食都有非常大的兴趣，所以一旦厨房开始炒菜，炒菜时的温度就会变得非常高，这时候如果我们把厨房门敞开，高温就会蔓延到室内，这样就很容易让我们的厨房变成烧烤房了。
5、厨柜尽量加大。
因为一般在厨房做菜时，都是站得很累了，如果这时厨柜太小，那就不仅会让做菜的人更加累，而且还会使得人们下厨的兴趣下降。所以，一般我们的厨柜都要设计的大一些，这样才可以更方便人们使用。
6、尽量不要使用拖把。
在厨房做菜时，难免会对地面造成些油污，有些家庭主妇喜欢使用拖把来清理地面，其实这种做法是不正确的。因为拖把很容易会让油烟和污水沾在一起，而且地上也容易出现水，很容易令人脚滑。
7、冰箱不要使用太久。
在炎热的夏季，不管是打开冰箱门还是关闭，都会产生一定的热气，所以如果我们长时间打开冰箱门，不仅会让热气进入厨房，而且还会使得冰箱里的味道沾染到厨房里，所以，一般情况下，我们只可以利用冰箱来保存食物，尽量不要让香味传播到厨房。
8、切菜时要加盖。
厨房的灶台是很容易染上油污的，即便是你用清洁剂再怎么擦拭，时间久了还是会显得非常油腻，所以这时，你就可以使用盖来解决了。因为盖具有很好的吸附作用，可以很好的防止油污四逸，这样你就可以尽情地切菜了。