餐厅怎么改成卫生间？
题主好，本人从事建筑设计行业十余年，看到这个问题，忍不住过来解答一下。 先放结论：在原建筑中改造室内功能，是设计修改中难度最小的一种情况。
原因有二：
1. 原建筑结构承重体系确定，随意改动墙体属违法行为；
2. 原有水、暖、电等专业系统布置合理，更改方便。 但，并不是所有建筑改造都如此轻松！ 请看案例——对一幢四层砖混结构的建筑进行改造，要求将位于二楼的厨房和餐厅改作卫生间使用。 一般改造方式，无非是将房间原本设置的窗洞封堵，地面做防水处理并增加排水设施，然后通过楼板将上下层隔开。
然而，这个改建项目却遇到了难题：由于该建筑所在地区雨量偏大，且多有暴雨、积水现象，而原建筑外墙多数没有设置落水管，因此设计师考虑在外墙适当位置增设落水管，并将雨水引入水池，利用自然落差实现自流冲刷。
可是，这一方案在报审的时候遇到麻烦。当地主管部门认为，建筑设计规范中没有此类做法，属于建筑师臆想，不允许施行。 难道，这间餐厅真的要改作它用了吗？ 不！经再三思索，设计师采取了一种大胆的手法，成功实现了“洗手间”的功能：在厨房和餐厅区域顶部，设置一条贯穿整个空间的通风管道，将其改造为浴室的通风排烟设施。同时，在底层靠外墙部位设立一个出入口，供杂物运送及清洗外墙时临时使用。
就这样，经过调整，项目顺利通过了审核。
综上，题主提到的餐厅改洗手间的问题，关键还在于主管单位的审批态度。如果他们秉持严谨的态度，任何改造方案都要经过认真分析、仔细评估后才能确定，那么本案中的设计师也只能另寻他法了。但是如果主管单位能够放宽要求，相信类似案例中这样的变通手法肯定会受到欢迎。
以上。希望有所帮助。