别墅屋顶一般多高？
在建筑设计中，有很多因素会影响建筑的高度。 比如： ①所在地区的规定的容积率。如果容积率较低，为了尽可能多盖些房子，设计师可能会将建筑物设计得更为紧凑，那自然楼就会相对矮一些； ②土地成本。如果在寸土寸金的市中心，可建设的面积本就十分有限的条件下，由于地价太高导致成本上升过快，设计师可能会选择将部分功能进行外置——毕竟买地皮的钱已经够贵了，如果再算上内部设备费用，可能原本计划建5层楼的地块就只能建3层了； ③气候条件。比如在重庆这样多雨多雾的地方，出于防风防雨及通风采光的考虑，建筑往往都设计得较为“高挑”，而到了北京这样的地方，则会更注重保温隔热，从而使得建筑“矮胖”许多。
当然，影响建筑高度的最终决定权还是在甲方手里。如果甲方资金充裕，且不介意高度过高带来的公摊增大的话，完全可以将建筑层层加盖，直到自己满意为止（当然，超过当地规划要求的最大建筑高度，就必须重新申报了）。
而对于题主提到的问题，我觉得可能需要分两种情况来讨论。 第一种，对于独栋别墅而言，因为属于每个户型都是独立存在，因此任何一层都可以做洗手间、厨房等，结构上几乎没有限制。当然，从外观上来看，一层作为厨房和洗手间确实不太合适，但如果做了夹层，问题就迎刃而解了。 第二种，对于联排别墅来说，情况就相对复杂一些。首先，要考虑上下水的位置，以及各户型的使用要求，确保在结构上有足够支撑；其次，要考虑外部轮廓线的设计，适当增加进深，以保证必要的间距和景观要求；最后，还要综合考虑各种技术经济指标，确保最优。
总体来说，别墅的结构设计和施工要求都要比一般住宅更加复杂，所以在保证安全和使用的前提下，究竟能盖多高，还是由设计师通过精心计算后才能最终确定。