阳台能种韭菜吗？
在阳台上种植蔬菜，已经成为时下最流行的家庭园艺活动之一了。除了可以食用之外，观赏性也是非常重要的。像辣椒、西红柿这些植物，红红的果实挂满枝头，无论吃起来还是看下去都很有成就感呢！ 那有没有一种蔬菜，既能观赏又能品尝呢？ 当然有啦！今天介绍的植物就是——韭菜。
一、能不能吃？ 作为一个蔬菜，首先得能吃，不然花那么多时间和精力去管理，岂不浪费？ 在阳台种植韭菜，一是可以吃，二是可以做绿化用。但是需要注意的是，在阳台栽种韭菜，一定要进行无土栽培（就是在花盆中用营养液培育）才能继续生长。 如果是地栽，因为土壤中的营养成分无法快速被韭菜吸收利用，虽然植株可以继续生长发育，但生长速度会非常缓慢并且供给叶片的营养不充分，这样会导致叶片薄而且颜色浅。另外，地栽的韭菜因通风透光情况差，很容易受到病虫害侵扰导致难以食用甚至无法食用。 如果是盆栽，由于盆内营养充足，不仅初期(刚栽种后几天)可以正常食用，后期的长势也会很旺盛。不过要注意的是，因为盆栽的土量少，水分和养分容易不足，需要及时补水和追肥才行。
二、好不好养？ 因为我一直在从事室内植物园的设计和建设，所以家里也常常种花种草。对于韭菜这种“懒人植物”，养护起来可以说是非常省心了。 1.温度。韭菜喜欢凉爽的气候，不耐高温也不耐寒。最适合的生长气温是15-20℃。
2.光照。韭菜是一种喜光的植物，但在强光下也容易灼伤，因此夏季需要注意遮阴。
3.浇水。韭菜比较喜欢水，但由于它的根系比较深，要注意不要积水。尤其是盆栽的韭菜，如果一次浇太多水，很容易导致烂根。
4.施肥。在生长期要勤施薄肥，补充养分。可以用腐熟的有机肥或者化肥，但不要使用浓度太大的溶液，避免造成肥料中毒。
三、适合在哪里养？ 阳台虽然面积小，但只要经过合理设计和巧妙布置，也是能种植韭菜的。 建议采用无土栽培的方法，这样可以减少管理上的难度，让阳台种菜变得更为简单。 为了美观，可以在花盆里插几个空瓶子来固定花盆位置，也可以再点缀几朵花，使得整个环境更加温馨。