厨房做上杂怎么样？
其实厨房做上杂也是一种不错的选择。厨房上杂虽然辛苦，但是，相对于学厨的时间短，而且工资待遇并不是特别低，最主要还有时间可自由安排、休息等，下面来看看做厨房上杂好还是下厨好?
其实这两方面各有各的好处，做上杂，工资待遇相对会高一点，基本上工资是纯工资，不会被打折，而且上班时间也相对好点，不用三班倒，有空还可以倒休。做下厨的话，工资是按流水提成的，做的越多，给你的钱就会越多，如果你想赚更多的钱，付出的汗水当然就要更多了。而且做下厨的话，如果是大店的话，基本上很少有机会休息的，而且工作时间也比较长。
做上杂也是有好处的，因为上杂接触到的东西比较的广，厨房里面哪样活少人手了，都要你去顶上的，你只要做到有事做就一直学，只要你有心学的话，什么都学到的。而且做上杂的话，你就可以多方面学习到后厨的各项操作，对于以后转正厨师来说也是可以有更多的选择性。所以，要想当厨师的话，做上杂也是不错的。但是做上杂如果本身没有什么技能，就不要想着可以很快学出来，没有半年一年的，还是很难转成掌勺师傅的。