烤箱放客厅可以吗?
电烤箱放在客厅是没问题的,因为现在的电烤箱一般箱体都做隔音减震处理,而且一般功率也不大,使用时产生的噪声和电磁辐射的影响在可以接受的范围之内。当然,有条件的情况下,放置于厨房使用更为合适。
现代的电烤箱箱体通常采用彩色喷塑钢板和镀锌钢板等材料,内部采用耐高温的硅胶门封,加热管用石英远红外管,表面涂钛金或奥金以增加使用寿命,温控器一般配烤鸡(烧烤)档和发酵档各一档,内部照明通常为20W~45W的灯丝灯或节能灯,控制方式为机械控制或电子控制。
一般在选电烤箱时,可以从以下几个方面着手:
1、控温方式。如果经常需要对面包、蛋糕等需要发酵的食品制作,建议选择具有专门的发酵温度档位的电烤箱,温度为40-60度。一般烤制食物时,建议使用带有数码控温装置的烤箱,温度控制的更精确。
2、加热管的配置和材质。最好带有上下左右四根加热管,加热更均匀,更便于食物的烤制。现在一般材质多为钛金加热管和奥金加热管,相对来说后面材质在抗腐蚀性更强,更耐用。
3、烤盘托架的材质。烤盘架多为铁质镀铬或全不锈钢材质,铁质镀铬比较容易腐蚀。
4、照明。电烤箱内最好具有照明,这样在使用时可以随时掌握食物的制作进度和状况。
5、容量。一般家庭,基本足够使用的电烤箱容积为20L-30L,根据需要可以选择更大容积的规格。