厨房都要有哪些东西?
1、橱柜
橱柜是为存放厨具、厨杂、餐具、食物等物品提供收纳空间的存储设施,是厨房中必不可少的实用品。橱柜主要分为台面、吊柜和地柜。吊柜悬挂在墙壁上,主要用来收纳不常用的厨杂、餐具等物品。
2、冰箱
冰箱是食物的“保险箱” ,主要用于对食物进行低温储存,因而在厨房电器中具有优先配备的特殊位置。选购时应综合考虑功能、容积、品牌、价格等多个方面,选择实用、美观、经济的冰箱。
3、灶具
炉灶是厨房的“心脏” ,主要用于烹调食物,是决定厨房档次的重要因素。如今电灶、电磁灶、光能灶、微波炉等正成为时尚厨房热衷的环保灶具,备受青睐。
4、油烟机
油烟机是厨房的“清道夫” ,主要用于排除烹饪过程中产生的油烟异味,因而在厨房中具有不可或缺的地位。吸油烟机的选购,应充分考虑厨房环境、经济条件等因素,选购适配的吸油烟机。
5、消毒柜
消毒柜是餐具的“净化室” ,主要用于餐具的消毒保洁。消毒柜的类型主要有红外线式、紫外线式、臭氧式、远红外线高温兼紫外线低温消毒等。
6、洗碗机
洗碗机是洗碗的“帮手” ,它主要用于餐具的洗涤,能通过程序控制自动完成餐具的洗涤工作,使用十分便捷。洗碗机有4大分类,即台式、柜式、柜架式和水槽式洗碗机。
7、微波炉
微波炉是快速加热食物的“能手” ,它利用通电后产生的微波能量引发食物分子振动从而产生热量来加热烹调食物。
8、电烤箱
电烤箱是一种使用电热元件产生热量的家用烘烤烹饪设备,主要用于食物的烘焙和熟制加工。