我国每年厨房用水多少?

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家庭用水量分为厨房用水量和非厨房用水量(即卫生间用水量)两部分。厨房用水包括洗菜淘米做饭等,非厨房用水包括洗漱、洗澡、洗衣服及冲洗马桶用水。非厨房用水90%以上是冲便用水。在我国北方地区每人厨房用水小于40升/每人每天,在南方地区每人厨房用水约50升/每人每天,而非厨房用水量一般在80升/每人每天左右。

一般来讲,如果将全部厨房用水用于处理污染物,按每平方米厨房面积的排风量50m3/h计算,排风中污染物浓度按600mg/m3计算,同时,厨房用水一般为循环用水,循环2—3次以上。因此,在去除油烟和厨房异味方面,有良好排风设施的现代化大、中城市,厨房用水量一般能满足处理排风中污染物的需要。

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