厨房操作区域分哪些?

邱虹菊邱虹菊最佳答案最佳答案

冰箱放置区,可以将买来的食物进行冷藏或者冷冻,延长食物的保质期,一些食物拿出来解冻后也可以放入其中以便保鲜。常见的有双门、多门、对开门冰箱。根据你的厨房大小、使用习惯、经济状况选择你中意的冰箱。

洗菜池旁边最好可以预留一个插座,可以使用榨汁机、洗碗机、净水器等小家电,洗菜池常见的是单槽和双槽,根据你的使用习惯和厨房大小进行选择。

燃气灶放置区,根据你的炒菜频率、习惯、厨房大小选择燃气灶的炉头数以及是否需要对炸锅。

备餐区,用来准备饭菜、放置常用餐具、切割案板等杂物的区域,常见的是在冰箱旁边安置一个备餐台、吧台,扩大厨房的操作空间。

蒸烤箱、微波炉、电饭锅放置区,用来蒸煮的电器区,常见的是将蒸箱和烤箱合二为一做成蒸烤箱、或者买个双开门的、蒸箱和烤箱分开的蒸烤箱,可以解放一定的空间。

油烟机放置区,用来吸收炒菜产生的油烟并排出室内的电器,分为中式油烟机和欧式油烟机,可以根据你的使用习惯和是否追求美观进行选择。

其他电器放置区,可以放置米箱、消毒柜、酒柜、咖啡机等电器,可以扩大厨房的功能,让你在厨房也可以娱乐。

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