厨房碗盘怎么收纳？
1、用完即收回
每一家都有很多碗盘，如果全部堆在清洗台或开放式储物平台上，不仅看起来很乱，还会有细菌滋生。正确的方法应该是，使用完后立刻分别放进洗好的干毛巾或吸水棉中，然后放回到餐具箱里。这样不仅能保持厨房整洁，还能有效避免细菌的滋生。
2、烹饪区空无一物
在厨房做菜时，周围要尽量保持整洁，不要在烹饪区堆放用过的碗盘、厨具等，否则不仅影响通行，还会使烹饪区看起来杂乱无章。所以，尽量把锅碗放下水后立刻洗干净，然后放回到碗架上。橱柜内最好设置可拉出工作台，方便洗净的所有餐具、刀具、削皮器等放置其中。
3、分类摆放
有清洁习惯的家庭会将清洁工具分类摆放，那么你的餐具也必须划分区域，按照材质、用途区分，放在固定的位置。这样不论是清理还是被抽取使用，都有迹可寻。还可以在餐具柜中安置多层抽，使每一件物品都有相应的摆放位置，以使用时更加方便快捷。
4、厨房用具归回原地
即使厨房很大，也务必让每一样东西都有它固定的位置，而且使用完毕后，务必将厨房用具归回原位。特别需要提醒的是，要养成把厨房用具清洁后用指定容器清理的习惯，例如用清洁烘干后的刀叉放置于刀叉置放台上；用过的锅铲和锅柄朝向一致，并按大小次序排列。
5、调味罐摆上台面
不少主妇喜欢在橱柜内存放调味罐，但这样会使菜品与橱柜之间产生大量细菌。还不如把调味罐直接放在台面上，并加以利用橱柜内的空间，使一切用品各就各位，井井有条。
6、使用保鲜膜
保鲜膜最大的功用是，防止食物受污染，以及水分散失。如在烹调完食品，尚未食用前，将保鲜膜覆盖于食物上，可以把微生物阻隔在外，完成食品的密封，有效保证食品的健康与安全。
7、避免冲洗剂洗餐具
对于顽固的油污，可以使用保鲜膜沾少量温水后稍稍揉搓，就很轻易去除。如果怕餐具油腻，可在食物烹调完毕后，趁热立即用洗洁精清洗。但是千万不要使用清洁剂洗餐具，因为用了清洁剂，虽然清洁了油污，但是也会把餐具上面的微量元素清洗掉。
8、清洗后冲水
要养成一个良好的习惯，那就是每次使用完刀具后，立刻用抹布擦干，并放到刀具架上，避免沾水后发霉。如果要洗的刀具比较多，最好用一个大型的洗涤盆子，把刀具放入锅中，然后放一些热水和清洁剂，最后再擦洗干净，这样很方便。
9、在橱柜内摆放刀具
如果厨房较小，可以在台面上设立一个专用的刀具架，当然，也不要把灶具和清洗台放在同一个上方。