开放式厨房用什么油烟机好？
不少家庭在装修时，会选择安装开放式厨房，但是，和传统厨房相比，开放式厨房的缺点也相当明显，那就是油烟问题。然而，传统油烟机的不足之处在于，油烟吸净率不高，并且挂壁油腻脏污，清理起来非常麻烦。所以，如何选购一台适合的油烟机，就成为开放式厨房使用者所面临的最大困扰之一。
下面，不如就让我们一起来看看，选购开放式厨房用什么油烟机好，需要注意的几点问题。
作为亚洲人，我们喜欢吃炒吃煎，所以油锅炒菜产生的油烟是油烟主要来源。而对于开放式厨房来说，没有隔断，无法形成油烟扩散，要想完全避免油烟扰屋是不现实的，但尽可能少的油烟对居室的影响则是可以做到的。
1、对于烧菜次数不多的人来说，可以考虑选择顶吸式抽油烟机。外形时尚美观，节省空间，不会造成灶台四周的拥挤。但是，由于距离灶台较长，加上吊柜的遮挡，容易形成油烟阻隔，以致于吸油烟效果不太好。所以，如果是上班族，烧菜次数不多，且时常在外吃饭，建议要选择好的品牌才能保障质量，否则易有备无患。
2、经常烧菜的家庭则最好选择侧吸式抽油烟机。由于位置靠近灶台，能在油烟形成的第一时间吸取油烟，所以油烟吸净率相当高，一般在99%以上。但有些品牌侧吸式抽油烟机在美观方面设计不够好，且挤压厨房窗户。如果不怕油烟扩散，且经常自己动手清洗抽油烟机的，那么选择顶吸式会比较美观，如果不便于常清洗抽油烟机的，则选择侧吸式是比较好的。
3、选购抽油烟机也要注意其环保性，就是机器工作时所产生的噪音不能过大。现在很多品牌都主打吸油烟机的低噪音工作，甚至有的品牌已经做到了低于55分贝的水平，而国家的标准是高于60分贝，很多品牌宣传自己低于55分贝其实都是误导消费者。由于我国从来没有把低于60分贝定为行业标准，所以低于55分贝根本不能说明其质量是好是坏。所以，选购时候不能误导。
4、在关于多少千瓦多少立方的功率和容积方面，不必过于追求功率大和容积大的吸油烟机。其实，很多品牌都宣传自家产品吸油烟机达到多少千瓦大火力烹饪健康等，然而，吸油烟机的功率和菜肴的烹饪质量没有直接必然关系。因为，烹饪质量还受到锅具的影响。而吸油烟的容积也不能以体积来算，体积大的肯定吸油烟就多，但如果空间足够，只需吸油烟能力强，体积根本没必要大。
5、注重品牌，不要买小品牌或者杂牌的抽油烟。现在很多小品牌或者杂牌子的抽油烟机都在打价格战，故意把价格弄得很低。而吸油烟机是一个使用的长久产品，不仅要求质量优，而且要求服务到位。所以不建议为了小便宜而选择没听说过的小品牌。
看了这么多的介绍，大家应该知道怎么去选购适合的吸油烟机了吧。开放式厨房需要更好的吸油烟设备，而侧吸式则是为开放式厨房量身定制的，所以侧吸式抽油烟机是比较适合开放式厨房用的。