厨房怎么做好?

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家庭厨房是家庭主妇的主阵地,在厨房里进行着各种烹饪,烹调的手法,制作的菜肴,美味的菜肴是要靠一个洁净的厨房为依托,在这样一个环境中,才能做出美味的菜肴。

现代不少家庭注重厨房的设计。

1、选好的材料,打造时尚健康的理想厨房空间

设计一个理想的厨房,必须考虑用材的环保性和时尚性。橱柜的主材料最好选择环保性较高,且易整理、易清洁的材料,如防火板、三聚氰胺板。地面最好铺以防火阻燃的优质瓷砖,如有铅中毒危险,可铺以防滑橡胶地板。橱柜的背面和底部,可选择不透气的喷塑板或用不锈钢材料。

2、做好防水、排污工作,布局合理

做好防水、防湿气工作。厨房的漏水事件时有发生,如果没做好防潮工作,会使橱柜发霉,也影响上下左右的居住环境。在布局上,洗、切、烧要分工明确,操作台地面要低一点,吊柜要高,拿放东西也要方便。墙面安置吊柜,可适当保留一些空间,用于悬架上操作工具,底部可以放置一些不常用但又很实用的烹饪工具。

3、有上下程控系统,有垃圾残渣处理系统

在现代的厨房里,电器的使用很普遍。例如,有电饭煲、饮水机、微波炉、冰箱、抽油烟机、消毒柜等等。为避免出现安全隐患,最好选择有程控系统的产品,能根据所需要的时间自动开启/关闭。有垃圾残渣处理系统,对清理残渣很有帮助,也可以加入热水洗涤槽内,进行自动清洁。

现在的整体厨房越来越注重环保。好的烤漆门板,可以抗菌、防火、防潮、易清洁,表面一擦就亮,外观高雅大方,适合流行色系搭配。吊柜下可加造型独特的反射板,以增加光泽,并借重反射效果产生视觉的延伸,使空间显得更高雅。

整体橱柜的制作流程是:先量好所需橱柜的位置,画出图纸,然后根据图纸裁出板材,进行组装。现在橱柜的生产大多采用一体化工厂化生产,橱柜的柜体、门板、抽屉、拉篮等基本上是专业生产,再到工厂里组装。

这样生产的橱柜,不仅环保,而且组装更准确,更容易保证质量。柜门与柜体的结合、门缝之间的结合都更严密、密封,能够防止侵蚀,不易损坏,也不易进入灰尘、水等一系列杂物,而手工组装的橱柜,这些缺点却很难避免。

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